W&M Invergordon 1973 42 anni

Provenienza: Scozia

Tipologia: Single Grain

Abv: 52%vol

Formato: 70cl astucciato

345,00 €
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Dal 1992 Wilson&Morgan firma i migliori single malt scozzesi.

Un minuzioso lavoro di ricerca e selezione per offrire ad un pubblico di intenditori, whisky dal carattere distintivo ricco di personalità e un gusto “artigianale” tipicamente scozzese.

Un assortimento di whisky, frutto dell’abilità di saper scegliere fra differenti distillerie il single malt da imbottigliare nel momento più intenso della sua maturazione, della pazienza necessaria per raggiungere un perfetto invecchiamento, della preparazione necessaria per scegliere di affinarli in barili, che hanno racchiuso altri spiriti o raffinati vini (Rum, Marsala, Porto, etc.) per arricchirne i tratti sensoriali.

Il risultato è decisamente superiore: whisky giovani, capaci di emozionare con la loro intensità schietta e sincera e rari single malt in edizione limitata e numerata, invecchiati anche 40 anni.

Una collezione creata da intenditori per veri appassionati: nei whisky Wilson&Morgan si ritrova l’intensità e il carattere genuino delle tipiche zone di produzione, dagli aromi intensamente torbati come vuole la tradizione dell’isola di Islay, alla morbidezza fruttata e fragrante dei più gentili e dolci malti dello Speyside.

La ricerca di sapori nuovi e inediti ha portato alla creazione di una selezionata Grappa di Pinot Grigio invecchiata in botti di whisky della Islay: un tocco scottish a un prodotto tipicamente italiano. Una esperienza gustativa memorabile, per ognuno degli whisky firmati Wilson&Morgan.

Dalla raffinata selezione di whisky Wilson & Morgan, un vero gioiello compreso nella “collector’s edition”, raccolta di whisky rarissimi provenienti da botte singola e a gradazione piena, disponibili in un numero limitatissimo di bottiglie numerate. Il Single grain differisce dal single malt per la scelta di cereali diversi dall’orzo: caratteristica che rende possibile un periodo di invecchiamento lunghissimo; è il caso di questo whisky invecchiato in botti ex-burbon di secondo riempimento, maturato lentamente con poca influenza del legno, per evidenziare al massimo tutti gli aromi. Attraverso un calice tulipano ammiriamo il suo intenso colore dorato; scaldando il bicchiere inspiriamo le note vanigliate, speziate e balsamiche, degustiamolo con calma, alternando il distillato a sorsi di acqua fresca, e lasciamoci deliziare dal lungo finale di pepe nero, menta, liquirizia..e da ogni sensazione che emergerà in quel preciso istante.. L’elegante astuccio che lo contiene ne fa un prezioso oggetto da collezione, da conservare con orgoglio, da degustare con devozione, o da regalare a qualcuno di veramente speciale

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