Monkey 47 Distiller's cut 2015

L'edizione 2015 di Monkey 47's Distiller's Cut presenta, oltre alla vasta selezione di botaniche, un ingrediente molto speciale: i semi di spignel (finocchiello)! Lo Spignel è una pianta rara con foglie aromatiche e fiori bianchi che cresce nelle regioni montuose. Quando il suo fogliame viene tagliato, emana un profumo dolce, simile al finocchio, all'aneto o persino al gin! In passato, i giovani germogli della pianta erano combinati con il sale marino, con cui si abbina perfettamente.

Dopo la distillazione distillatori tedeschi fanno riposare per tre mesi il Distiller's Cut 2015 in contenitori di terracotta prima di essere mischiato ad acqua dolce di sorgente della Foresta Nera.