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Rum
Non tutti sanno che il rum nasce come scarto della lavorazione dello zucchero. Inizialmente si distillava rum soltanto utilizzando la melassa, in quanto poteva conservarsi più a lungo dando cosi la possibilità di produrre rum durante tutto l'anno. |
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Tipologia: Rhum Agricole Materia prima: Sciroppo di canna da zucchero Fermentazione: Lieviti indigeni Metodo di produzione: Distillazione Pot Still Gradazione: 53,2% Clairin Sonson è prodotto da Stephan Kalil Saoud a Cabaret, a nord della capitale Port Au Prince. È qui che Stephan Kalil Saoud coltiva una particolare varietà di canna da zucchero non...
Categoria: Single blended rum Distilleria: Foursquare Rum Distillery Paese: Barbados Materia prima: Melassa Gradazione: 60% Astuccio: Si
Tipologia: Pure Single Rum Materia prima: Melassa Fermentazione: Lieviti indigeni Metodo di produzione: Distillazione Pot Still Invecchiamento: Tropicale Astuccio: Sì Gradazione: 46%
Tipologia: Pure Single Rum Materia prima: Melassa Fermentazione: Lieviti indigeni Metodo di produzione: Distillazione Pot Still Invecchiamento: Tropicale Astuccio: Sì Gradazione: 55%
Tipologia: Pure Single Rum Materia prima: Melassa Fermentazione: Lieviti indigeni Metodo di produzione: Distillazione Pot Still Invecchiamento: Tropicale Astuccio: Sì Gradazione: 55%
Vol%: 62,5 Mark: LROK Anno di uscita: 2018 Tipologia: Pure single rum Distilleria: Hampden Estate Distillery Paese: Giamaica Materia prima: Hampden Estate molasses
Gradazione: 60% Tipologia: Pure Single Rum Fermentazione: Lieviti indigeni Metodo di produzione: Distillazione Pot Still Invecchiamento: Tropicale Astuccio: Sì
Tipologia: Rhum Agricole Materia prima: Succo di canna da zucchero Fermentazione: Lieviti selezionati propri Metodo di produzione: Distillazione in colonna Créole Astuccio: No Gradazione: 70%
Tipologia: Rhum Agricole Materia prima: Succo di canna da zucchero Fermentazione: Lieviti selezionati propri Metodo di produzione: Distillazione in colonna Créole Invecchiamento: Tropicale Gradazione: 53,3%
Tipologia: Pure Single Rum Fermentazione: Lieviti indigeni e selezionati Metodo di produzione: Distillazione Pot Still Invecchiamento: Tropicale Astuccio: Sì Gradazione: 53,1%