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Rum

Non tutti sanno che il rum nasce come scarto della lavorazione dello zucchero. Inizialmente si distillava rum soltanto utilizzando la melassa, in quanto poteva conservarsi più a lungo dando cosi la possibilità  di produrre rum durante tutto l'anno.

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Prezzo 55,00 €

Tipologia: Rhum Agricole Materia prima: Sciroppo di canna da zucchero Fermentazione: Lieviti indigeni Metodo di produzione: Distillazione Pot Still Gradazione: 53,2% Clairin Sonson è prodotto da Stephan Kalil Saoud a Cabaret, a nord della capitale Port Au Prince. È qui che Stephan Kalil Saoud coltiva una particolare varietà di canna da zucchero non...