Clairin Le Rocher 2021 49,5 %

L'edizione del 2021 di Clairin Le Rocher: un'esperienza da non perdere

Ad Haiti si trova l'ultima frontiera del rhum. I Clairin sono realizzati da distillazioni artigianali e creative di piccole quantità, in un'unica enclave caraibica rimasta immutata dalla modernizzazione occidentale, conservando la loro incontaminata purezza.

Romulus Bethel crea Le Rocher a Pignon, un Clairin unico nel suo genere. La particolarità del Clairin Le Rocher 9 risiede nel processo di produzione basato su sciroppo di canna da zucchero, ottenuto tramite l'ebollizione del succo per preservarne le qualità intrinseche. Questo sciroppo deriva da tre diverse varietà di canna da zucchero, conferendo una complessità unica al prodotto. 

Qui la versione 9 raccolta nel 2021.