Rum Nation Demerara solera 14

343

Provenienza: Guyana

Tipologia: Rum di melassa

Abv: 40% vol

Formato: 70 cl astucciato

34,50 €
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Rum Nation nasce nel 1999 dopo aver raccolto tutta l’esperienza maturata in anni di ricerca, di

rigorosa selezione, di accurate degustazioni fra il Tropico del Cancro e l’ Equatore. Il risultato

è un assortimento di singole provenienze in quantità limitate, veri e propri cru, unici ed

indimenticabili. Rum, ron o rhum: non importa come lo si scriva, quello che importa è che si

parli dello “spirito” dei Caraibi.

Spirito nel senso che è il distillato tipico di queste aree geografiche, ma soprattutto che ne cattura in pieno l’anima e la storia, che

unisce tradizione ed evoluzione dai tempi delle colonie inglesi, francesi e spagnole, dei pirati e degli schiavi fino ai giorni nostri.

Distillati che racchiudono il calore di queste terre bagnate dal mare, profumi dolci e intensi dei fiori e della vegetazione, che prendono

vita da materie prime povere, raggiungendo vette di complessità ed eleganza tali da conquistare i palati di tutto il mondo.

Spaziando fra l’America centrale continentale e quella Latina e le numerose isole, il rum da più di tre secoli viene distillato dalla

canna da zucchero per mezzo di accurate e centenarie tradizioni.

Aspetto: Ambrato con spiccati riflessi aranciati

Profumo: Molto armonico; oltre ai primari sentori di melassa rilascia note di cioccolato bianco,banana,frutta candita, chiudendo infine con una nota balsamica

Palato: L’attacco e’ secco e deciso, con cenni di legno, si distende poi nella classica dolcezza della canna e della melassa

Retrogusto: Ad una certa persistenza alcolica si aggiunge una tenue nuance erbacea e fresca, che si stempera in fondo di cioccolato e di caffe’.

Commento: Un rum di facile beva, ottima nave scuola per traghettare i neofiti verso l’affascinante mondo dei distillati della Guyana britannica.

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