Kamm & Sons Aperitivo

Kamm & Sons è un distillato botanico amaro-dolce prodotto a Londra con ginseng, buccia di pompelmo fresca, miele Manuka e altre 45 botaniche.

La produzione è divisa in due fasi:

Inizialmente vengono infuse e distillate con alambicco pot still, come si fa nel Gin, 41 botaniche selezionate per ottenere uno spirito a 78,5%.

Successivamente miele di Manuka, genziana, assenzio e aneto vengono messe a macerare nel distillato per quattro settimane.

Prima di essere imbottigliato viene diluito a 33% con acqua e zuccherato.