Herno Old tom gin

Herno Old Tom Gin presenta la stessa base del gin Hernö Dry e Hernö Navy Strength eccetto che per una quantità maggiore di olmaria nella distillazione e un pizzico di miele che viene aggiunto dopo la diluizione.

La nota dolce di questo Herno Old Tom gin  accentua le note floreali e lo rende ancora più morbido.

La tipologia Old Tom nasce nell'Inghilterra del diciottesimo secolo. Secondo le leggende per eludere le leggi contro l'alcol all'esterno di alcuni pub veniva installato un gatto nero di legno, quando un penny veniva inserito nella bocca una dose di gin usciva da un tubo nascosto in una delle zampe del manichino...

Note di degustazione:

Naso: gin corposo con spezie legnose seguite da frizzanti note floreali e di ginepro

Bocca: struttura molto morbida e delicatamente dolce con note botaniche molto accentuate. Sapori di ginepro verde e croccante e note di fiori di pino

Finale: una dolcezza floreale combinata con spezie legnose e ginepro molto lungo.