Siegfried Rheinland Dry Gin

Siegfried Rheinland Dry Gin è stato il gin più premiato al mondo nel 2015. E' prodotto in Germania dalla Rheinland Distillers di Gerald Koenen e Raphael Vollman. Il nome si ispira all'eroe della Saga dei Nibelunghi che uccise il drago e si bagnò nel suo sangue per ottenere l'immortalità. Una foglia di tiglio si posò sulla schiena e cambiò la sua vita. Questa storia ha un forte legame con Siegfried Gin, che viene prodotto a due passi dal luogo dove si svolsero gli avvenimenti e contiene, come ingrediente principale, il tiglio.

È un super premium gin di stile molto classico, complesso e morbido. Molto versatile. Caratterizzato da un'infusione di fiori di tiglio aggiunta dopo la distillazione in alambicco di rame. Batches da 500 litri. Le botaniche sono 18, tra cui lavanda, arancia amara, zenzero e timo. Vengono assemblate assieme in tempi diversi per la macerazione e successivamente distillate.

Questo Gin pluripremiato ha note olfattive di arancia amara accompagnate da sentori di timo, cardamomo e ginepro che sviluppano una equilibrata complessità. Al palato la freschezza della lavanda incontra le note speziate dello zenzero, del pepe e della radice di angelica prima di regalarci il finale caldo fine dei fiori di tiglio.