Arette anejo tequila

Provenienza: Messico

Tipologia: tequila anejo

Abv: 38%vol

Formato: 70cl

46,00 €
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Arette è una piccola distilleria, gioiello della famiglia Orendain, situata nel cuore della città di Tequila.

Antigua Fabrica de Tequila El LLano, che produce esclusivamente Arette, è stata fondata nel 1900 ed è fra le più antiche ancora in produzione.

Tutto il Tequila prodotto da Arette è fatto da 100% Agave Azul coltivata dall'azienda in campi di loro proprietà attorno alla città di Tequila. A differenza delle Agavi Azul dell'altopiano, quelle coltivate in pianura sono più ricche di fibra e con meno succo. Il risultato è un Tequila più cremoso e corposo rispetto agli altri.

La distilleria inoltre utilizza esclusivamente metodi tradizionali. Le Agavi vengono cotte in grandi pentole a pressione prima di essere macinate e fermentate in alambicchi Pot Still.

Tequila Añejo artigianale prodotto utilizzando 100% Agave Azul coltivato direttamente da Arette nei terreni attorno alla città di Tequila.

Dopo la distillazione questo Tequila viene invecchiato dai 14 ai 18 mesi in botti ex-bourbon.

Dal colore dorato. È un Tequila  corposo, con aromi di vaniglia, caramello e rovere.

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